Tarta Raqueta de Padel

Una mujer maravillosa quiso tener un detalle muy especial con su novio. A él le gusta el padel, ¡más que nada!, y pensó que hacer una tarta lo más similar posible a su raqueta le gustaría.

La tarta es un bizcocho de chocolate bañado en almíbar de chocolate, relleno de butterswiss de nutella y conguitos. La decoración es completa de pasta de azúcar tintada con colorantes alimenticios de la casa "wilton", y los detalles son todos a mano de pincel con tinta comestible plateada y negra.

La base sobre la que colocamos la tarta emula una pista de padel, todo elaborado con goma eva (NO COMESTIBLE), lo aviso por si acaso!!, jejejeje...

¡Felicidades, Jose Luis! por tu cumpleaños y por tener una pareja tan estupenda!. ¡Un beso muy fuerte Asun!

Mini tarta bouquet de margaritas

 Esta mini tarta no se entregó conforme aparece en las fotos. Cambié el cartel marrón que veis por otro más grande, con las letras de colores distintos de sprinkles de azúcar, en fin, con las prisas, no pude hacer fotos a la definitiva, pero bueno....os comento el contenido: el bizcocho es de vainilla bañado en almíbar de vainilla relleno de crema de chocolate. La decoración es completa de pasta de azúcar. Quedó bastante alta, es una falsa mini tarta, pues quedó bastante grande, unos 14 cm de alto.

¡Felicidades Mª Paz!

60 aniversario de Boda de los Abuelos Pepe Y Rosario

 Bueno....qué puedo decir??? sólo "Guau". 60 años años juntos de casado, ya podéis ver lo guapos que eran de jóvenes. De haber tenido una foto en condiciones de la celebración, la colgaba para que vierais que aun hoy siguen siendo guapos. Son unos abuelos estupendos.
La tarta se hizo a petición popular: bizcocho de zanahoria y nueces con crema de queso, los contornos son también crema de queso sólo que tintada con colorante alimenticio naranja, usé ese color por darle un toque algo retro y no el típico rojo característico del corazón...60 años juntos es más que amor, es haber pasado momentos de la historia que nos han marcado, es paciencia, discusiones, alegrías y tristezas, y mil estados más que sólo ellos conocen, claro está que el AMOR es el pegamento que hacen que 60 años se cumplan y aun hoy sigan queriéndose y respetándose.
La foto elegida se imprimió con tinta comestible en papel comestible. Resultó raro comérselos, jejejejje!.

 Hice algunas galletas de vainilla glaseadas que coloqué en una cesta envueltas en papel y con un lazo, pero con las prisas, para no variar, no me dio lugar de fotografiarlas así, una lástima porque quedaron muy monas:

¡Feliz aniversario de Boda Abuelo Pepe y Abuela Rosario!

Cupcakes merenguitos

 Estos cupcakes fueron para celebrar el 55 cumpleaños de Antonia y el 34 aniversario de Boda de Antonia&Miguel. Es una maravilla poder celebrar en los días que corren cosas así y más teniendo una familia tan unida. Las magdalenas son de vainilla rellenos de crema pastelera y cubiertos a modo de cono con merengue rociado con bolitas de colores de azúcar.

¡Felicidades Antonia&Miguel! y mil gracias por quererme y hacerme sentir como si fuera una más de la familia, me lo hicisteis facil desde el principio.

Cupcakes girasoles de oreo

Para celebrar el 46 cumpleaños de la tita Jose preparé unos cupcakes de vainilla rellenos y decorados con crema de queso con esencia de naranja, utilicé mini oreos para emular la zona del polen, la idea la saqué de sugarmur, pero claro, no me quedaron como a ella, pero ricos estaban!!!.

¡Felicidades, Jose!

Tarta de nata y fresas

Para el 28 cumpleaños de mi amigo Juanjo la tarta de nata y fresas que le hice supo a poco después de sorprenderle todos los amigos con un regalo que te quita el hipo: ¡salto de paracaídas en tándem! jejejje...no voy a poner fotos de aquel momento pero...os aseguro que su cara cuando nos vio a todos en el aeródromo..en fin..la tarta en cuestión es un bizcocho de vainilla bañado en almíbar de vainilla, relleno y cubierto por nata y fresas cortadas en láminas, para decorar bañé 25 fresas en chocolate y rodeé la tarta con ellas. Una nota a destacar de esta tarta es cómo estabilizar la nata para que no se nos venga abajo: pues batiendo la 1500 ml de nata con 225 gr de azúcar y 45 gr de leche en polvo todo junto, queda estupenda y muy rica, lo vi en un blog llamado "las tentaciones de los santos". Las galletas que os pongo a continuación las coloqué por la tarta a la hora de soplar la vela...no tengo fotos buenas, pues las hice con el móvil y resultó que no me salieron bien como para colgarlas en el blog:

¡¡Felicidades Juanjo!!

Mini Tarta Familia Telerín

Esta mini tarta me ha encantado hacerla por los recuerdos que trae de la infancia de una. Una amiga quería decirle con ella a su madre que es y ha sido la mejor del mundo, Felicitándola por su 54 cumpleaños. Es un bizcocho de chocolate bañado en almíbar de chocolate y relleno de crema Mónica de chocolate. La decoración es completa de pasta de azúcar teñida con colorantes alimenticios:

Las letras del corazón está hechas con glasa real blanca al igual que los puntos que decoran el contorno de la tarta y pintadas a mano con colorante dorado:
















Los dibujos de espirales están dibujados a mano con rotulador comestible dorado y las bolitas rojas, de la parte trasera, y las blancas y rosas de la base de la tarta son sprinkles decorativos rellenos de cereal.
   



































Espero que disfrutaras tu tarta, Rosa. ¡Muchas Felicidades!

Tarta Monster High para Comunión de Marina

Hoy día las tartas de comunión pueden ser bastante originales y supongo que esta tarta es la prueba de ello, je!; que para un evento tan religioso la tarta sea protagonizada por las hijas de los grandes monstruos de la historia, jajjaa...¿qué os parece?...pues a mi me parece genial!. A Marina le gustan las Monster High y su Tía Inma quiso tener un regalo muy especial con ella llevándole esta tarta. Se trata de dos niveles, ambos son bizcocho de chocolate: el más grande de los dos es de diámetro 26 cm y tiene de alto alrededor de 15 cm y está relleno de crema Mónica de chocolate, el siguiente nivel es de diámetro 12 cm y 10 cm de alto relleno de dulce de leche. La decoración es de pasta de azúcar excepto Cleo del Nilo que está modelada en pasta de goma. Se pueden ver también obleas de las 5 monsters más conocidas en el frontal de la tarta y en los laterales dos más pequeñas con el logo de estas chicas tan monstruosas, jeje!. Os dejo con varias fotos de la tarta. Lamento mucho que la calidad de las fotos no sea muy buena, reconozco que soy horrible como fotógrafa, je!:

                                                                                          

  Marina, espero que disfrutaras tu tarta, pues tu tía Inma quería que tuvieras tu mejor tarta de comunión. Un beso muy fuerte!

Tarta Sacher

En los tiempos de crisis que estamos viviendo, encontrar un trabajo por 600 € al mes, trabajando "tropecientas" horas, casi es motivo jolgorio, je! y por ello, decidí hacer mi primera tarta sacher, como algo especial, para Antonia.

Lo cierto es que me causó varios problemas el hornear un bizcocho como esté, en fin, creo que conseguí finalmente que saliera un más o menos, para mi gusto estaba rica aunque bastante densa y empachosa: Lleva 7 huevos, 250 gr azúcar, 150 gr de mantequilla, 350 gr de chocolate negro para fundir, 150 gr de harina de trigo, medio bote de mermelada de albaricoque, 3 cucharaditas de Brandy, 200 ml de nata para montar. En fin...si alguna vez queréis la receta de algo en particular sólo tenéis que pedirla!. Os dejo con una foto de la tarta cortada:

Me despido con esta estrada tan golosa: Ciao!