TABLA DE PORCIONES

TABLA DE PORCIONES
Tamaño en cm.		Nº Porciones
Redondos	Cuadrados
F 13		8-10
F 16		12
F 18		15
F 23	20x20	25
F 24		26
F 26		35
F 28	25x25	44
F 29 (ondas)		45
Nota: La altura de la tarta, ya rellena y cubierta, suele ser entre 7,5 y 10 cm de alto. El bizcocho esponjoso y el de chocolate se suelen cortar en trozos de 2,5x5 cms. El bizcocho de frutas se suele cortar en cuadrados de 2,5 cms. Estos datos son aproximados, ya que cada tarta suele tener cualidades diferentes. Al igual que cada comensal.