jueves, 1 de septiembre de 2011

Tarta Spiderman

Hola a todos de nuevo.
En esta ocasión me ha acompañado en mis ratos reposteros Spiderman a petición de un pequeño llamado Pablo y cumplía 8 añazos.
Es una tarta de bizcocho de vainilla y relleno y recubierto por la Crema Mónica, así he bautizado a este genial invento que ya os comenté en su día, es marca registrada de mi vecina y amiga.
La decoración es completamente de fondant. Salvo los semáforos, que son esponjitas o nubes con bolas de cereales bañados en color.
Perdonad que no deje nunca las recetas ni el paso a paso de cómo hacer una de estas tartas, pero voy siempre con prisas y a loco, jejeje...Si queréis, decidme cuales son las que más os interesa saber y voy preparando por petición popular.
Soy nueva en el mundo facebook, y la verdad es que no pensaba que me fuera a costar tanto cogerle el hilo, pero en fin...he intendo crear una página allí, os invito a visitarla.
No me enrollo más, os dejo con varias fotitos de la tarta:
 







Espero que os guste.
Un besito y hasta pronto!

martes, 23 de agosto de 2011

Crema bávara de fresas

Soy una fan de Julia Child, y me encanta la cocina francesa, por supuesto!. Ésto no tiene nada que ver con la crema bávara, puesto que es un postre alemán, pero esta receta es de la encantadora Señora Child, de la que podéis saber más gracias a una película que salió hace poco en el cine llamada "Julie&Julia".
He hecho esta crema en tres ocasiones y ninguna me ha salido igual, pero todas muy ricas, esta cocinera de la que os escribo, decía que si las cosas no salen como uno pensaba, no debemos desanimarnos, seguramente esté muy rico, y de muchos errores se han creado grandes recetas.
Bon appétit!.

Canutillos de hojaldre rellenos

Golos@s del mundo, en una de estas tardes tontas, a las que a uno puede apetecer le mucho tomar una merienda rica con amigos, ésta es una opción rápida.
Canutillo de hojaldre rellenos de chocolate y/o crema pastelera, mmmmmmmmm......creo que me los comí antes de que llegaran los comensales, jejejeje....es broma!

¡Hasta Pronto!

Tarta de chocolate y nueces

Por el 54 cumpleaños de mi super suegra le hice este volcán de chocolate decorado con nueces y una galleta con forma de mariposa.
Era un bizcocho de plátano con trozos de nueces y pepitas de chocolate, relleno y recubierto por ganaché de chocolate.
La galleta era de vainilla con pepitas de chocolate blanco.
Un beso muy fuerte para ella, que es muy especial para mi, y le encanta hacerme comidas calientes en verano, jajajajja....Te quiero muuuuuucho Antoñita!.

¡Hasta pronto!