María, la tita de Valeria, cada año quiere una tarta especial para celebrar su cumpleaños. El año pasado fue Minnie la prota, este año es Pocoyó y sus amigos!:
Mi amiga María es celiaca, y como ahora es más fácil conseguir colorante alimenticios, pasta de azúcar y resto de ingredientes sin gluten, pues hice una tarta para que ella también pudiera comer:
La tarta es completa de bizcocho de limón, almendra y vainilla, bañado en mermelada de albaricoque. El nivel inferior está relleno de crema de chocolate con leche y el superior de crema de leche condensada y vainilla.
La decoración es completa en pasta de azúcar y los modelajes en pasta de goma. Todo 100% comestible!
Los dados están rellenos con nubes o esponjitas!
En fin, Valeria, me ha gustado formar parte de tu cumpleaños un añito más. Espero que te gustara: ¡¡FELICIDADES!!
Por cierto, así quedó la tarta, jijiijiiji!. Gracias, María, por mandarme esta foto!
Un beso muy fuerte a todos!
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lunes, 15 de julio de 2013
miércoles, 9 de mayo de 2012
Tarta Pocoyó
Bueno..ya era hora de publicar una de Pocoyó, jejeje...el cumpleañero Izan de 2 añitos quería una gran tarta para celebrar su fiesta con su amigos y familia así que un bizcocho de chocolate bañado con almíbar de chocolate, relleno de crema Mónica era bastante acertado. Los dados y la bola son de arroz inflado de chocolate con nubes, decorado con fondant. la idea de la cumbre de la tarta la saqué de "las tartas de mariana" que tiene trabajos espectaculares, y me gustó el diseño de la composición de pocoyó y sus amigos.
¡Felicidades Izan!
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