Os presento un tarta muy especial, no sólo por estar dedicada a una amiga que cumple una edad para celebrar cada día, además es y está preciosa. En fin, el caso es que nos pidió a mi vecina y amiga, Mónica, de la que os he hablado en varias ocasiones y podéis visitar su blog desde el mio, dos tartas para celebrar su 50 cumpleaños. Así pues, nos sentamos y pensamos en un proyecto en común; he disfrutado mucho haciendo esta tarta con ella y con su hija, Oriana, pero..es mejor presentaros el proyecto con fotos:
Una vez más preparé un bizcocho de zanahorias y nueces con crema de queso para rellenar y cubrir, y almíbar de vainilla; Mónica hizo un exquisito bizcocho de chocolate con crema deliciosa de chocolate y almíbar de chocolate.
Ambas montamos una tarta de dos pisos y las cubrimos con pasta fondant color blanco.
En mi tarta hicimos rombos combinados en color rojo y negro.
Y en la suya hizo lineas verticales alternando también los colores.
Los lazos están hecho de pasta de goma, uno en color negro y otro en color rojo. Les dimos algo de brillo con purpurina comestible.
Para decorar la cumbre hicimos dos rosas, cada una de un color, de nuevo.
Y ya solo faltaba poner la edad a cumplir y el nombre de la cumpleañera:
Finalmente, envolver las tartas de la manera que asegure mejor que llegue desde Murcia hasta Mojacar, donde se celebra la fiesta.
Esperamos de todo corazón que os guste.
Hasta Pronto,
Besitos de Navidad
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